Винный тур По следам Диониса
Обзорный тур по винодельням Кипра для любителей вина и желающих прочувствовать кипрский колорит горных деревень.
Особой гордостью Кипра, помимо зеленого горного массива Троодос, несомненно, являются его виноградники. Как известно виноделие на Кипре насчитывает более 5 тысяч лет, а самым древним вином в Европе принято считать “Командарию”, и она является визитной карточкой этого острова. Еще в 1210 году в районе Колосси была образована Гранд Командария - резиденция короля и главный пункт Ордена Госпитальеров на Кипре. Вино, которое производили в той местности и получило название - Командария. Раньше его называли Нама. Побывать на Кипре и не отведать местное вино - значит не побывать там.
Итак, вы на Кипре, и мы специально для вас создали винный маршрут, где можно будет посетить несколько виноделен Кипра. Завораживающие пейзажи, уютные деревушки, местные продукты и разные вкусы вин ожидают вас в этом туре. Мы вам покажем как вдоль склонов гор растут виноградники. Они невысокие, но очень плодоносные.
Наша экскурсия создана с целью того, чтобы избежать дегустации “непонятно чего”, мы выбрали семейные винодельни, где к вопросу изготовления вина подходят с душой.
Каждая винодельня - это отдельное государство. В винодельне Ламбурис представлено около 10 видов вин, она находится в горах, в Като Платрес, где хороший климат и условия позволяют выращивать виноград и делать качественное вино. Вы отведаете Lambouri white и Chardonnay. Оно долгие годы хранилось в дубовых бочках. Ламбури можно назвать самой роскошной винодельней на Кипре.
Во время обеда мы вам предложим сделать остановку в деревне Платрес, где можно отведать в местной таверне настоящую свежую форель и посмотреть форелевое хозяйство. Это опять же семейный бизнес очень гостеприимной английской семьи.
Какой винный тур может обойтись без деревни Омодос, которая находится на высоте 850 м над уровнем моря и считается “королевой виноделия”. Здесь замечательный климат, достаточно много солнца, что позволяет собрать отличный урожай. Винодельня Геролемо начала свою работу еще в 1989 году и два брата - собственники Афинодорос и Харис продолжают дело своего отца и радушно встречают всех гостей и рассказывают свои секреты изготовления. Вам предложат угоститься кипрскими лакомствами - рожковые сиропы, пасты, сыр халуми, оливки и продегустировать основные вина - Марафефтико, Ксинестери, Командария и кипрская Зивания - виноградная водка. Безусловно, все туристы получают огромное удовольствие от гостеприимства хозяев и их интересного рассказа о сортах вин.
У вас по пути будет еще одна интересная деревня Васу. Там же и расположена одноименная винодельня Васу, где делают такие вина, как ксинистери и шардоне, матаро, каберне совиньон и марафефтико. Интересен факт, что много лет назад деревня Васу представляла собой дно океана и находится сейчас на высоте 300 м над уровнем моря. Тут характерным для производства будет то, что это родина красного вина.Вы получите удовлетворение и покой, пройдя по прохладным узким улочкам деревни. Живописные домики, гостеприимные жители как будто приглашают в гости и готовы угостить вас чем угодно.
По соседству с Васу находится еще одна крошечная деревня, где домики представлены из белого известняка. Вы найдете там винодельню - представительство от крупной лимассольской компании KEO. Она была основана в 1927 году и является старейшим винодельческим предприятием Кипра.
В этом туре мы хотели показать деревенский колорит и частные винодельни, вкусы известных кипрских вин, где вы сможете что-то прикупить в подарок себе или своим близким.
Именно в этом туре словосочетание «вкус Кипра» приобретет для вас особенный смысл.
Наша экскурсия проходит с вами в небольшой группе на комфортной шестиместной машине Виано или современном микроавтобусе.
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время!
Посетите наши соцсети! и убедитесь в нашей компетенции
Извините! Произошел сбой!
Повторите отправку заявки чуть позже
Первую остановку мы сделаем с вами в деревне Лефкара, которая находится между городами Лимассол и Ларнака, и по праву считается одной из красочных и ярких деревень на Кипре. Мы прогуляемся с вами по каменным узким дорожкам и узнаем историю жизни местных жителей в этом месте, глядя на сохранившиеся истории на домах, сделаем фотографии с декорациями на улочках. Желающие смогут приобрести местные украшения и памятные сувениры, а также сделать небольшую остановку на утренний кофе в традиционной кофейне.
Каждая винодельня – это отдельный мир. По пути в деревню Като Платрес мы остановимся у прекрасного шато – винодельни Lambouris. Конечно же, попробуем Lambouri white и Chardonnay, которое долгие годы хранилось в дубовых бочках. Обязательно сделаем остановку на обед в деревне Платрес, где можно отведать в местной таверне настоящую форель и увидеть форелевое хозяйство – семейный бизнес очень гостеприимной английской семьи. Далее направимся в сторону деревни Омодос, где мы посетим семейную винодельню Геролемо и отведаем с вами визитную карточку Кипра – кумандарию, кипрское марафефтико и ксинистери. Там же вас познакомят с тонкостями производства вина.
И в заключение отправимся еще в одну деревню – Агия Маври в деревне Келани, где расположена милая семейная винодельня с хорошим вином и живописным видом. В магазины это вино не поставляется, поэтому можно купить там в подарок родным и близким. Неподалеку от Агия Мавра находится церковь с увлекательной легендой, которую вам расскажет наш гид.
Напоследок, вы посетите еще одно нетуристическое место - деревня Дорос, которая известна своими виноградниками. Винодельня Карсерас, в свою очередь, порадует вас сортами известного древнего вина Командария.